{"product_id":"ahmetbey-koftesi-paradigma-akademi-yayinlari-ciltsiz","title":"Ahmetbey Köftesi | Paradigma Akademi Yayınları (Ciltsiz)","description":"\u003cdiv class=\"pd-content-overview\" id=\"collapsible-desc\"\u003e\n\u003cp\u003eAhmetbey Köftesi gastronomik bir öğe olarak Trakya'dan başlayarak tüm Ülke çapında kendini göstermeye başlamıştır. Çevredeki örneklerine kıyasla çok da geniş olmayan bir alanda bu kadar yoğun bir kümelenmenin pek fazla örneği bulunmamaktadır. Bu nedenle böyle bir vakanın hem gastronomik hem de girişimcilik açısından incelenmesi zorunluluk arz etmektedir.\u003cbr\u003eBu çalışma ile Ahmetbey Köftesinin başlangıcı ve gelişimine ışık tutarak günümüzdeki konumu ele alınmaktadır. Ayrıca kümelenmenin varlığı sorgulanarak güçlü yönleri, zayıf yönleri, fırsatları ve tehditleri (GZFT) analiz edilmektedir. Çalışmada bu sorgulamalar ve analizler havada bırakılmamak- ta sonuçların ardından çözüm önerileri sunulmaktadır.\u003cbr\u003eÇalışmanın Ahmetbey Köftesine, Ahmetbey Köftecilerine ve dolayısıyla Ahmetbey Beldesine katkı sağlayacağı inancı taşınmaktadır.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Paradigma Akademi Yayınları","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51265239351576,"sku":"book_dyk_9786256905375","price":9.5,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0760\/4132\/2776\/files\/nR01yrDpVkng7VRVSxRauxy28S3qFt0k6CjzMYM6.jpg?v=1765374588","url":"https:\/\/dunyadakitap.com\/products\/ahmetbey-koftesi-paradigma-akademi-yayinlari-ciltsiz","provider":"Dünyada Kitap","version":"1.0","type":"link"}