{"product_id":"et-ve-et-urunleri-teknolojisi-dora-yayinlari-ciltsiz","title":"Et ve Et Ürünleri Teknolojisi | DORA YAYINLARI (Ciltsiz)","description":"\u003cp\u003e1 Etin Histolojik Yapısı2 Ette Kesim Sonrası Görülen Değişiklikler3 Etlerin Soğutulması ve Dondurulması4 Et Üretiminde Kullanılan Makineler, Temel İşlemler, Hammade ve Katkı Maddeleri5 Sucuk Üretim Teknolojisi6 Pastırma, Kavurma, Konserve, Hazırlanmış Et Karışımları, Jöle İşkembe ve Füme Dil Üretim Teknolojileri\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eKünye\u003c\/h2\u003e\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eYazar\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eProf. Dr. Şahsene Anar\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eYayınevi\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eDORA YAYINLARI\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eSayfa\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e470\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eBasım tarihi\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e2020-01-27\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCilt\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eCiltsiz\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDil\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eTürkçe\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eISBN\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e9786052471593\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"DORA YAYINLARI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52788029817112,"sku":"book_dyk_9786052471593","price":33.51,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0760\/4132\/2776\/files\/et-ve-et-urunleri-teknolojisi-genel-dora-basim-yayin-sahsene-anar-786725-66-O.jpg?v=1790671724","url":"https:\/\/dunyadakitap.com\/products\/et-ve-et-urunleri-teknolojisi-dora-yayinlari-ciltsiz","provider":"Dünyada Kitap","version":"1.0","type":"link"}