{"product_id":"gida-egemenligi-ve-adaleti-yeni-i̇nsan-yayinevi-i̇nce-kapak","title":"Gıda Egemenliği ve Adaleti | Yeni İnsan Yayınevi (İnce Kapak)","description":"\u003cp\u003eBu bir yemek kitabı değil.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBu kitap; yediğin her şeyi yeniden düşünmeni, değerlendirmeni ve\u003cbr\u003esorgulamanı istiyor. Gıda egemenliği ve adaleti sorularına yüzeysel cevaplar vermiyor; doğru soruları sormanı, neyin doğru olabileceğini düşünmeni arzuluyor.Gıda egemenliği, öğünlerimizde ne yiyeceğimize karar verirken bağımsız olmayı kast etmiyor.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTarlaya attığımız kuru bir tohumun sahipliği de değil mesele...\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAsıl olan, o tohumun nasıl ve nerede üretileceğine kimin karar vereceği. O kuru tohumun içinde taşıdığı kültürel hafıza. Sadece bu hafızayı kontrol edebilen toplumlar, kendi sofralarında da söz sahibi oluyor. Gıda adaleti dendiğinde aklınıza market raflarındaki sebzelerin ucuzlaması gelmesin. Bolluk da, lüks gıdaların çeşitliliği de... Gıda üzerinden kurulan küresel boyunduruk zincirlerinin kırılmasıdır asıl söz konusu olan. Çünkü ancak o zincirler kırıldığında, hak ve hukuk herkes için adil dağıtılabilir.\u003cbr\u003e\"Gıdanın sessiz direnişi\" dendiğindeyse yüzyıldır bize dayatılan verimlilik ve ilerleme masallarının sorgulanması kastediliyor. Gelecek nesillere karşı sorumluluğumuzu düşünürken geçmiş nesillerin bizi hiç düşünmemesinin isyanı da...\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cp\u003e(Tanıtım Bülteninden)\u003c\/p\u003e","brand":"Yeni İnsan Yayınevi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52734336172312,"sku":"book_dyk_9786258997262","price":11.23,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0760\/4132\/2776\/files\/BAGlJth6TH9AYU8KMZdSTKrdVoSVD0XqRTxIAr2n.jpg?v=1789863681","url":"https:\/\/dunyadakitap.com\/products\/gida-egemenligi-ve-adaleti-yeni-i%cc%87nsan-yayinevi-i%cc%87nce-kapak","provider":"Dünyada Kitap","version":"1.0","type":"link"}