{"product_id":"gulbeseker-turk-tatlilari-tarihi-yapi-kredi-yayinlari-i̇nce-kapak","title":"Gülbeşeker-Türk Tatlıları Tarihi | Yapı Kredi Yayınları (İnce Kapak)","description":"'Frengî bâdem şekeri\u003cbr\u003eAl ey demâdem şekeri\u003cbr\u003eKim hazzetmez beğim ondan\u003cbr\u003eYemez mi âdem şekeri' \u003cbr\u003eBekçi Mânîsinden (18. yy.)\u003cbr\u003eTürk yemekleri üzerine yazılmış eski ve yeni kitaplarda tatlıların da önemli bir yeri var, tatlılar üzerine eski ve yeni Türkçe kitaplar da yok değil... Ancak Gülbeşeker \/ Türk Tatlıları Tarihi de Türk tatlı ve şekerleme kültürü üzerine kaleme alınmış çalışmalar arasında kendisine mutlaka anlamlı bir yer bulacaktır.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNöbet şekerinden peynir şekerine; kudret helvasından ağız miskine; bâdem şekerinden çarşı helvalarına; tatlı sucuktan güllaç, baklava ve kadayıfa; pelteden lokuma; âşûreden zerdeye Türk tatlı ve şekerlemeleri..\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e","brand":"Yapı Kredi Yayınları","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51958667477272,"sku":"book_dyk_9789750814990","price":16.42,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0760\/4132\/2776\/files\/XrW8SLBfzas0wlgYFh65lQjP9AnM0KE9bn5ujQjy.jpg?v=1776297117","url":"https:\/\/dunyadakitap.com\/products\/gulbeseker-turk-tatlilari-tarihi-yapi-kredi-yayinlari-i%cc%87nce-kapak","provider":"Dünyada Kitap","version":"1.0","type":"link"}