{"product_id":"yemek-ve-kultur-uc-aylik-dergi-sayi-57-sonbahar-2019-yemek-ve-kultur-dergisi-yayinlari-ciltsiz","title":"Yemek ve Kültür Üç Aylık Dergi Sayı: 57 Sonbahar 2019 | Yemek ve Kültür Dergisi Yayınları (Ciltsiz)","description":"\u003cdiv class=\"pd-content-overview\" id=\"collapsible-desc\"\u003e\n\u003cp\u003eYemek fakültesi - Enis Batur \u003cbr\u003eŞeftali Ağacı \/ Tezatlar - Hermann Hesse \u003cbr\u003eOsmanlılardan geriye kalan geleneksel Serez lokumu “akane”nin hikâyesi - Veli Aydın \u003cbr\u003eMutfakta jestler: Teknikten aşçılık sanatına… - Patrick Rambourg \u003cbr\u003e18. yüzyıl İstanbul'unda kebap porsiyonlarının küçültülmesi - Müslüm İstekli \u003cbr\u003eGreek salad: Yaz sofralarının baş tacı - Evangelia Balta \u003cbr\u003eMeksika köylü mutfağının postmodern kıyameti - Jeffrey M. Pilcher \u003cbr\u003eUnutulmuş halk mutfağından yedi tarif - Musa Dağdeviren \u003cbr\u003ePontus’un tarihi markası fındık ve geçmişten bugüne bölgedeki üretimi - Sophia Germanidou \u003cbr\u003eMalyalı Neriman Hanım ile Kıbrıs’ın yemek, sofra ve mutfak kültürü üzerine… - Yıldız Cıbıroğlu \u003cbr\u003eÜzümün faydalarına dair 19. yüzyıldan bir makale - A. Andreadis \u003cbr\u003eBaşka isimli bir incir - Gary Paul Nabhan \u003cbr\u003eRüzgârlı Gece - Hermann Hesse \u003cbr\u003eProtein sorunu ya da neden haz için gıdayı korumak istiyorum? - Candan Türkkan \u003cbr\u003eSofranızdaki bitkilerin gizli yaşamları - Alizé Dreyer \u003cbr\u003eOkaliptüs karşısında yaşayan bir lezzet müzesi - Pelin Özer \u003cbr\u003eÇimdik - Süleyman Bulut \u003cbr\u003eİştah kapatan şarküteri olur mu hiç? - Zeliha Özkan \u003cbr\u003eAkşam yemeğinde “evrim” var - Alp Türkmenoğlu \u003cbr\u003eBilmece Mutfağı - Süleyman Bulut\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Yemek ve Kültür Dergisi Yayınları","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52376060330264,"sku":"book_dyk_3990000057857","price":9.4,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0760\/4132\/2776\/files\/nRifx7wocwjCVO3p6FZaQDLy2Cl17I82NBz4OEQS.jpg?v=1783385965","url":"https:\/\/dunyadakitap.com\/products\/yemek-ve-kultur-uc-aylik-dergi-sayi-57-sonbahar-2019-yemek-ve-kultur-dergisi-yayinlari-ciltsiz","provider":"Dünyada Kitap","version":"1.0","type":"link"}