{"product_id":"yemek-ve-kultur-uc-aylik-dergi-sayi-63-i̇lkbahar-2021-yemek-ve-kultur-dergisi-yayinlari-ciltsiz","title":"Yemek ve Kültür Üç Aylık Dergi Sayı: 63 İlkbahar 2021 | Yemek ve Kültür Dergisi Yayınları (Ciltsiz)","description":"\u003cdiv class=\"pd-content-overview\" id=\"collapsible-desc\"\u003e\n\u003cp\u003eBu sayıda:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMutfakta sınır ihlâlleri - ENİS BATUR \u003cbr\u003eKüçük Anılar - JOSÉ SARAMAGO \u003cbr\u003eYaşanmış - HAKAN SAVLI \u003cbr\u003eArşivden Lezzetler \/ İstanbul aşçılarının zerde pilâv gecesi - GÖKHAN AKÇURA \u003cbr\u003eBir kültürel alanın doğuşu: 19. yüzyıl Fransa’sında gastronomi-1 - PRISCILLA PARKHURST FERGUSON \u003cbr\u003e16. yüzyılda İstanbul’da bulunan besin maddeleri - METİN AND \u003cbr\u003eVe blanc-manger bir tatlıya dönüşür! - PATRICK RAMBOURG \u003cbr\u003eUnutulmuş halk yemeklerinden yedi tarif - MUSA DAĞDEVİREN \u003cbr\u003eFellini sofralarından akan hayatlar - ALİN TAŞÇIYAN \u003cbr\u003eAnkara tarihine damga vurmuş yeme-içme mekânları-4: Şükran Lokantası - NECATİ TONGA \u003cbr\u003eAcı ve zehirli ama yine de değerli olan bir Pontus meyvesi: Taflan - SOPHIA GERMANIDOU \u003cbr\u003eGeçmişin Tadı \/ İstanbul Şekerciler Cemiyeti\u003cbr\u003eİsmail Alkış: Ömre biçim veren fıçı sevdası - PELİN ÖZER \u003cbr\u003eÇimdik - SÜLEYMAN BULUT \u003cbr\u003eDile gelemeyip sofraya gelen - ZELİHA ÖZKAN \u003cbr\u003eOsmanlı’da kuru sarhoşluk - ALP TÜRKMENOĞLU \u003cbr\u003eBilmece Mutfağı - SÜLEYMAN BULUT \u003cbr\u003eDerleme Sözlüğü \/ G\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Yemek ve Kültür Dergisi Yayınları","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52384993771800,"sku":"book_dyk_3990000033330","price":9.84,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0760\/4132\/2776\/files\/peEfJWiRdBJCdAZVxyj4DavbxrnV7KB0gQzgyyLA.jpg?v=1783559144","url":"https:\/\/dunyadakitap.com\/products\/yemek-ve-kultur-uc-aylik-dergi-sayi-63-i%cc%87lkbahar-2021-yemek-ve-kultur-dergisi-yayinlari-ciltsiz","provider":"Dünyada Kitap","version":"1.0","type":"link"}