{"product_id":"yemek-ve-kultur-uc-aylik-dergi-sayi-67-i̇lkbahar-2022-yemek-ve-kultur-dergisi-yayinlari-ciltsiz","title":"Yemek ve Kültür Üç Aylık Dergi Sayı: 67 İlkbahar 2022 | Yemek ve Kültür Dergisi Yayınları (Ciltsiz)","description":"\u003cdiv class=\"pd-content-overview\" id=\"collapsible-desc\"\u003e\n\u003cp\u003eBu sayıda:\u003cbr\u003eMutfakta cinsiyet savaşımı - ENİS BATUR          \u003cbr\u003eBir eylül akşamıydı - YURDAGÜL ŞAHİN          \u003cbr\u003eSalep üzerine tarihten kısa notlar - ÖZGE SAMANCI      \u003cbr\u003eÇocukluğumun unutulmaz tadı: Salep - MUSA DAĞDEVİREN      \u003cbr\u003eSalep çeşitleri, özellikleri, adaptasyonu ve ziraatta faydalanabilme olanakları hakkında araştırma - KAMİL İLİSULU   \u003cbr\u003eGeçmişin Tadı \/ Toprak bakım ister         \u003cbr\u003eSakalsız bir oğlanın tragedyası - ARKADAŞ Z. ÖZGER  \u003cbr\u003eSavaşın mutfak cephesi - AYLİN DOĞAN          \u003cbr\u003e “Ul boov” kurabiyelerine ne oldu? Beyaz Ay Bayramı’nın ihtişamı, değişimi ve dönüşümü - SANDRINE RUHLMANN\u003cbr\u003eUnutulmuş halk yemeklerinden yedi tarif - MUSA DAĞDEVİREN  \u003cbr\u003eBir 18. yüzyıl Osmanlı şikemperveri: Ahmed Câvîd ve Terceme-i Kenzü’l İştiha - CEYDA ÇELEBİ  \u003cbr\u003eArşivden Lezzetler \/ İki simit bir yemek - GÖKHAN AKÇURA  \u003cbr\u003eAnkara tarihine damga vurmuş yeme içme mekânları-6: İstanbul Pastanesi - NECATİ TONGA  \u003cbr\u003eBilmece Mutfağı - SÜLEYMAN BULUT  \u003cbr\u003eYemek ve kültür sofrasının zarif ve bilge hocası: Günay Kut - ÖZGE SAMANCI  \u003cbr\u003e“İşini bilen mağdur”un tıkır tıkır işleyen mutfağı - ZELİHA ÖZKAN  \u003cbr\u003eÇimdik - SÜLEYMAN  BULUT \u003cbr\u003eİstanbul’un yemek kültürüne uzanan bir yolculuk - PIRIL KADIRGAN\u003cbr\u003eDerleme Sözlüğü \/ O-Ö-P-R\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Yemek ve Kültür Dergisi Yayınları","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52376066851096,"sku":"book_dyk_4440000001077","price":9.84,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0760\/4132\/2776\/files\/4ijH0dqFFbSv1nUloIwd6idDDRVfzIQPL0BoNSwM.jpg?v=1783386245","url":"https:\/\/dunyadakitap.com\/products\/yemek-ve-kultur-uc-aylik-dergi-sayi-67-i%cc%87lkbahar-2022-yemek-ve-kultur-dergisi-yayinlari-ciltsiz","provider":"Dünyada Kitap","version":"1.0","type":"link"}