{"product_id":"yemek-ve-kultur-uc-aylik-dergi-sayi-72-yaz-2023-yemek-ve-kultur-dergisi-yayinlari-ciltsiz","title":"Yemek ve Kültür Üç Aylık Dergi Sayı: 72 - Yaz 2023 | Yemek ve Kültür Dergisi Yayınları (Ciltsiz)","description":"\u003cdiv class=\"pd-content-overview\" id=\"collapsible-desc\"\u003e\n\u003cp\u003eBu sayıda:\u003cbr\u003eYemek ve gülmek - ENİS BATUR  \u003cbr\u003eSöylüyor - MEMDUH ŞEVKET ESENDAL  \u003cbr\u003eGeçmişin Tadı  Hayvan ve Bitkiler için Besin-Sindirim\u003cbr\u003e18. yüzyılda Ayntab’da gıda sektöründe hizmet veren esnaf - HÜSEYİN ÇINAR  \u003cbr\u003eYaz - CESARE PAVESE  \u003cbr\u003eAntik Batı Yunanlılarının mutfağı, bir şatafat dünyası mıydı? - SOPHIE COLLIN-BOUFFIER  \u003cbr\u003eUnutulmuş halk yemeklerinden yedi tarif - MUSA DAĞDEVİREN  \u003cbr\u003eArşivden Lezzetler \/ Garson, bira getir! - GÖKHAN AKÇURA  \u003cbr\u003eBilmece Mutfağı - SÜLEYMAN BULUT  \u003cbr\u003eKişisel politiktir ve kârlıdır! Yeni köylülük ve metalaşan göç hikâyeleri - CANDAN TÜRKKAN  \u003cbr\u003eAnkara tarihine damga vurmuş yeme içme mekânları-10: Tabarin Bar - NECATİ TONGA  \u003cbr\u003eMütareke Dönemi’nin tecrübeli ve kolay yemeklerine dair iki kitap\u003cbr\u003eYemek-müzik ilişkisine bir teruar (terroir) bakış: Gastroetnomüzikoloji - ÖZLEM DOĞUŞ VARLI  \u003cbr\u003eCevat Çapan: İnsan obur da olmamalı, açgözlü de… - PELİN ÖZER \u003cbr\u003e Bir dünya görüşünün ifadesi: Ulusal mutfak - BAHADIR KÖKSAL  \u003cbr\u003eÇimdik - SÜLEYMAN BULUT  \u003cbr\u003eDoyurulamayacak açlığa hazırlanmış sofra - ZELİHA ÖZKAN  \u003cbr\u003eDerleme Sözlüğü  EK \/ L-R \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Yemek ve Kültür Dergisi Yayınları","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51716456415512,"sku":"book_dyk_4440000003439","price":9.47,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0760\/4132\/2776\/files\/tGK5CKk4a3mGxMwXibZyejXFtjFGQog7y7bNnADk.jpg?v=1771890500","url":"https:\/\/dunyadakitap.com\/products\/yemek-ve-kultur-uc-aylik-dergi-sayi-72-yaz-2023-yemek-ve-kultur-dergisi-yayinlari-ciltsiz","provider":"Dünyada Kitap","version":"1.0","type":"link"}