{"product_id":"yemler-bilgisi-ve-teknolojisi-akademisyen-kitabevi-ciltsiz","title":"Yemler Bilgisi ve Teknolojisi | Akademisyen Kitabevi (Ciltsiz)","description":"\u003cdiv class=\"pd-content-overview\" id=\"collapsible-desc\"\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eKitabın ilk bölümleri, yemin tanımı, önemi ve sınıflandırılmasına odaklanmakta; kaba ve yoğun yemlerden, sanayi yan ürünlerine kadar geniş bir spektrum ayrıntılarıyla ele alınmaktadır. Bu kapsam, öğrencilerin temel kavramları kavrayarak yem konusunda sağlam bir teorik altyapı edinmesini sağlar. Devamında ise yemlerin besin madde bileşenleri sistematik olarak incelenmiş, besleme biliminin biyokimyasal temelleri açıklanmıştır. Bu kısımlar, yalnızca hayvan beslemenin biyolojik boyutlarını değil, aynı zamanda metabolizma, sindirim ve yarayışlılık gibi pratik uygulamalara yansıyan süreçleri de ele alır.\u003cbr\u003eKitapta üçüncü bölümden itibaren, yem üretiminin çevresel etkileri ayrıntılı biçimde tartışılmaktadır. Toprak ve su kaynaklarının korunması, biyoçeşitlilik kaybı, iklim değişikliğine bağlı riskler ve karbon ayak izi gibi konular; günümüzde yem biliminin ayrılmaz parçalarıdır. Sürdürülebilir üretim yöntemleri, alternatif yem kaynakları ve politika–mevzuat ilişkileri, bu bölümlerde hem küresel hem de ulusal perspektiften değerlendirilmiştir. Böylece okur, yem üretiminin yalnızca teknik değil, aynı zamanda çevresel ve toplumsal bir faaliyet olduğunu görme imkânı bulur.\u003cbr\u003eKalite kontrol, standardizasyon ve uluslararası uygulamalar kitap içeriğinde ele alınmıştır. Yem üretiminde izlenebilirlik, kritik kontrol noktaları ve gıda güvenliği ilkeleri, hem laboratuvar çalışmaları hem de endüstriyel üretim için yol gösterici niteliktedir. Laboratuvar analiz teknikleri, örnekleme yöntemleri, kimyasal ve mikrobiyolojik testler; öğrenciler için bir eğitim materyali, araştırmacılar içinse standardizasyonun önemi konusunda güçlü bir rehberdir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cbr\u003eİÇİNDEKİLER\u003cbr\u003eBÖLÜM 1 Yemin Tanımı, Önemi ve Sınıflandırılması\u003cbr\u003eYaşar Deray SAYGI\u003cbr\u003eBÖLÜM 2 Yemlerin Besin Madde Bileşenleri\u003cbr\u003eCanan KOP BOZBAY\u003cbr\u003eBÖLÜM 3 Yem Kalitesi ve Kontrol Yöntemleri\u003cbr\u003eŞerife AKKEÇECİ\u003cbr\u003eBÖLÜM 4 Yem Üretiminde Kalite Kontrol ve Standardizasyon,\u003cbr\u003eISO ve HACCP Standartları, Diğer Standartlar\u003cbr\u003eÇağrı Özgür ÖZKAN\u003cbr\u003eİsmail ÜLGER\u003cbr\u003eAdem KAMALAK\u003cbr\u003eBÖLÜM 5 Yem Bitkilerinin Yem Değeri ve Kalitesine Etki Eden Faktörler\u003cbr\u003eAli Vaiz GARİPOĞLU\u003cbr\u003eBÖLÜM 6 Laboratuar Analiz Teknikleri\u003cbr\u003eÇağrı Özgür ÖZKAN\u003cbr\u003eİsmail ÜLGER\u003cbr\u003eAdem KAMALAK\u003cbr\u003eBÖLÜM 7 Yemlerin Depolanması\u003cbr\u003eAyşe Özge DEMİR\u003cbr\u003eBÖLÜM 8 Yem Katkı Maddeleri ve Hayvan Sağlığındaki Rolü: Güvenli Gıda Üretiminin Anahtarı\u003cbr\u003eAyşe Özge DEMİR\u003cbr\u003eBÖLÜM 9 Koruyucular \/ Antioksidanlar: Hayvansal Üretimde Fonksiyonel Katkı Maddeleri\u003cbr\u003eAyşe Özge DEMİR\u003cbr\u003eBÖLÜM 10 Yemler ve Hayvan Beslemede Organik Asitler\u003cbr\u003eRamazan TOSUN\u003cbr\u003eAli İhsan ATALAY\u003cbr\u003eBÖLÜM 11 Enzimler\u003cbr\u003eAyşe Gül FİLİK\u003cbr\u003eBÖLÜM 12 Karma Yem Üretimi\u003cbr\u003eCemal BUDAĞ\u003cbr\u003eBÖLÜM 13 Karma Yem Üretiminde Kullanılan Hammaddeler ve Üretim Süreçleri\u003cbr\u003eCemal BUDAĞ\u003cbr\u003eBÖLÜM 14 Yem Fabrikalarının, Üretim Akışı (Bölümleri), Ekipmanlar, Tedarik Zinciri ve Teknolojik Yenilikler.\u003cbr\u003eCemal BUDAĞ\u003cbr\u003eBÖLÜM 15 Yem Teknolojisinde Yenilikçi Yaklaşımlar\u003cbr\u003eGökhan FİLİK\u003cbr\u003eBÖLÜM 16 Yem Teknolojisinin Geleceği: İnovasyon, Dijitalleşme ve Küresel Yem Üretiminde Trendler\u003cbr\u003eMikail YENİÇERİ\u003cbr\u003eGökhan FİLİK\u003cbr\u003eBÖLÜM 17 Yem Üretiminde Çevresel Faktörler\u003cbr\u003eŞerife AKKEÇECİ\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Akademisyen Kitabevi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52339827573016,"sku":"book_dyk_9786253756284","price":30.51,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0760\/4132\/2776\/files\/0zCZCrg2k57FDaz5BuCPnFJQTyQZNTyRJrOauikH.jpg?v=1782519499","url":"https:\/\/dunyadakitap.com\/products\/yemler-bilgisi-ve-teknolojisi-akademisyen-kitabevi-ciltsiz","provider":"Dünyada Kitap","version":"1.0","type":"link"}